Gode restauranter i Barcelona

Jeg er selv veldig glad i restauranten Gades Fondues som ligger i nabolaget Born, C/ Esparteria 10. Den er som navnet tilsier spesialisert på fonduer av alle slag. En annen av mine personlige favoritter er Rita Blue, Plaça Sant Augustí i bydelen Raval, både for maten (litt avansert tex-mex), de forfriskende blå margaritaene og den flotte uteserveringen. Ellers kan jeg anbefale La Flauta, samme restaurant jeg anbefalte som frokoststed, hvor man hver dag setter opp et eget utvalg tapas alt etter råvarene, som stilles ut i disken ved inngangen for at du skal være garantert å ha vann i munnen allerede før du gir deg i kast med køen (ja, som seg hør og bør for en virkelig god restaurant er det til tider et visst tilløp til kø). Hvis du en dag har lyst til å slå på stortromma kan restauranten til kokkeskolen Hoffman (www.hofmann-bcn.com) være et fancy alternativ – på tross av at kokkene er elever ved skolen har restauranten faktisk en stjerne i Michelin-guiden!

Leave a Reply

Your email address will not be published.